Organium Chocolate Bread Sorghum , Roti Sorgum Coklat – 500g

Tepung sorgum merupakan tepung yang terbuat dari biji tanaman serealia berupa biji sorgum.
Kandungan nutrisi pada tepung sorgum hampir sama dengan tepung beras, terigu, maupun jagung.
Kandungan nutrisi pada 100 gram tepung sorgum terdiri dari 3,3 gram lemak, 74,6 gram karbohidrat, 11,3 protein, 6,3% serat kasar, dan 339 kalori.
Selain itu, tepung terigu kerap kali digantikan dengan tepung sorgum karena sorgum gluten free dan angka glikemik indexnya rendah sehingga cocok digunakan untuk gluten free diet.

Kelebihan tepung sorgum:
1. Memiliki angka indeks glikemik rendah
2. Bermanfaat untuk penderita penyakit jantung, kanker, dan HIV-1
3. Tinggi serat pangan

INFORMASI NILAI GIZI/NUTRITION FACTS
Takaran Saji/Serving Size : 83 g
6 Sajian per Kemasan/Serving Per Package
JUMLAH PER SAJIAN/Amount Per Seving
Energi Total/Total Energy : 283 kkal/kcal
Energi dari lemak/Calories From Fat : 81 kkal/kcal
%AKG/ %DV*
Protein/Protein 5 g 9%
Lemak Total/Total Fat 9 g 15%
Karbohidrat Total/Total Carbohydrate 47 g 14%
Serat pangan/Dietary Fiber 2 g 8%
Gula/Sugar 1 g 2%
Garam/Natrium 235 mg 12%
*Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal.
Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
*Percent Daily Values are based on a 2150 kcal.
Your daily values maybe higher or lower depending on your calorie needs.