WAKABA Superfood Kale , Nutrisi lengkap Vitamin A, C, & K untuk Kesehatan Mata, Tulang dan Otak

Wakaba Superfood Kale adalah ratu dari kebanyakan sayuran hijau. Nutrisionis juda merekomendasikan menggunakan kale sebagai sumber makanan. Sayuran ini biasanya ditemukan di dataran tinggi, namun sekarang banyak orang yang menumbuhkannya dengan sistem hidroponik. Manfaat daun kale untuk keseahatan tidak dapat dipisahkan dari banyaknya nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Kale mengandung omega-3 fatty acids, manganese, thiamin (Vitamin B1), riboflavin (Vitamin B2), niacin (Vitamin B3), dan juga berbagai senyawa antiokdisan seperti beta carotene, flavonoids dan polyphenols. Salah satu jenis flavonoid yang ditemukan adalah quercetin dan kaempferol yang baik untuk kesehatan.

Manfaat:
1. Vitamin A (penting untuk kesehatan mata, tulang, dan sistem imun yang kuat
2. Vitamin C (membantu mencegah demam dan penyakit kronis)
3. Vitamin K ( Baik untuk penggumpalan darah dan membantuk tulang)
4. Folate, vitamin B yang menjadi kunci untuk pertumbuhan otak
5. Alpha-linolenic acid, asam omega-3 yang baik untuk keseahatan
6. Lutein dan zeaxanthin (nutrisi yang memberikan kale warna hijau gelap dan melindungi dari katarak)
7. Minerals seperti phosphorus, potassium, calcium, dan zinc

Saran Penyajian:
1. Campurkan 1-2 sendok teh (5-10 g) per sajian dengan 150ml air
2. Dapat juga dicampur 1-2 sendok teh (5-10 g) per sajian dengan jus, smoothies, salad, atau masakan
3. Dapat digunakan sebagai tambahan untuk salad/sup

PIRT 8133174025016-26