Wakaba Superfood Pandan dibuat dari daun herbal tropis yang disebut daun pandan (c) yang ada di Asia Tenggara, bentuknya mirip seperti daun palm dengan daun hijau terang Panjang, kecil, dan lancip. Daunnya biasa digunakan sebagai flavor di banyak masakan Thai dan Asia yang memberikan aroma pandan khusus. Manfaat daun pandan untuk kesehatan diperoleh dari jumlah vitamin, mineral, dan antioksidan yang terdapat di dalamnya. Daun pandan mengandung vitamin seperti vitamin C, vitamin A, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3) dan carotenoids. Pandan juga kaya serat dan merupakan sumber beta carotene, precursor vitamin A. Satu porsi daun pandan (100 g) mengandung 43–80% DV beta carotene.
Manfaat:
1. Mengurangi inflamasi (meredakan arthritis)
2. Menjaga kadar gula darah
3. Meningkatkan kesehatan usus
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
5. Menjaga kesehatan kulit
6. Pilihan yang lebih sehat untuk pewarna makanan dan penguat rasa
Saran Penyajian:
1. Dapat dicampur 1-2 sendok teh (5-10 g) per sajian pada masakan
2. Dapat diseduh dengan air untuk dibuat the
3. Dapat dicampur dengan kue atau roti
4. Dikombinasikan dengan susu atau kelapa untuk dibuat sebagai penutup mulut
PIRT 8133174025016-26