Buah alpukat yang memiliki nama ilmiah persea americana merupakan buah yang berasal dari Amerika Tengah serta Meksiko. Buah alpukat memiliki tekstur yang sangat lembut jika sudah matang sempurna. Buah ini sering ditemui dalam berbagai sajian minuman serta makanan mulai dari jus, es buah, sampai menjadi campuran pada salad maupun roti. Ragamnya olahan alpukat sering dikonsumsi oleh berbagai kalangan mulai dari dewasa sampai anak-anak. Tapi tahukah kamu manfaat serta nutrisi apa saja yang terkandung dalam sebuah alpukat?
Faktanya buah alpukat tidak hanya lezat untuk dikonsumsi, tetapi juga memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh karena kaya akan nutrisi. Yuk simak penjelasan di bawah untuk mengetahui manfaat yang terkandung dalam sebuah buah alpukat!
Apa Manfaat Buah Alpukat ?
Buah alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsinya untuk mendapatkan manfaat dari buah alpukat untuk kesehatan. Berbagai manfaat buah alpukat dapat dirincikan sebagai berikut:
1. Menjaga berat badan
Mengkonsumsi buah alpukat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama karena buah ini kaya akan kandungan serat serta karbohidrat. Sehingga buah ini dapat membantu seseorang untuk mengurang porsi makanan utamanya. Buah ini mengandung lemak baik sehingga tidak menyebabkan kenaikan berat badan meskipun sering mengkonsumsi alpukat. Oleh karena itu buah ini cocok untuk dikonsumsi secara rutin oleh orang yang sedang melaksanakan diet. Namun buah alpukat memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi maka sebaiknya jangan konsumsi buah ini secara berlebihan.
2. Menjaga kestabilan kadar gula darah serta tekanan darah
Buah alpukat memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga baik dikonsumsi oleh pengidap penyakit diabetes. Selain itu, buah ini mengandung kaya akan kalium yang dapat membantu mengontrol tekanan darah agar tetap stabil, mengurangi risiko terkena hipertensi/tekanan darah tinggi, serta detak jantung yang normal.
Baca Juga: 8 Buah Yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes dan Aman Dikonsumsi
3. Mengurangi risiko sembelit
Sembelit dapat terjadi jika tubuh seseorang mengalami kekurangan serat serta tidak tercukupinya kebutuhan cairan tubuh. Untuk menghindari sembelit maka sebaiknya mengkonsumsi buah alpukat sebab buah alpukat kaya akan serat. Selain itu, jangan lupa untuk meminum air putih setidaknya 2 liter setiap hari.
4. Menjaga kesehatan penglihatan
Mengkonsumsi buah alpukat secara rutin dengan jumlah yang cukup sesuai kebutuhan tubuh dapat memberikan manfaat, yaitu membantu untuk memperkecil risiko terkena gangguan penglihatan. Sebab pada setiap buah alpukat terkandung zat antioksidan jenis lutein serta zeaxanthin yang telah terbukti dapat menunjang kesehatan mata. Bahkan zat antioksidan tersebut dapat menghindari kita dari kemungkinan terkena penyakit katarak dan degenerasi makula.
5. Menjaga kesehatan jantung
Banyak mengkonsumsi buah alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL) dalam tubuh sehingga tubuh menjadi lebih sehat. Tingginya LDL dalam tubuh dapat memberikan dampak yang buruk bagi kesehatan seperti terdapat sumbatan dalam pembuluh darah di jantung, sehingga dapat meningkatkan seseorang untuk terkena gangguan kesehatan pada bagian jantung. Sebaliknya, buah alpukat meningkatkan lemak baik atau high density lipoprotein (HDL) dalam tubuh
6. Menurunkan risiko penyakit osteoporosis
Buah alpukat ternyata dapat menghindari terjadinya pengeroposan tulang karena buah ini mengandung vitamin K. pada setiap 201 gram alpukat yang dikonsumsi dapat memenuhi kebutuhan vitamin K harian tubuh sebesar 35 persen. Dengan memenuhi kebutuhan vitamin K maka akan membuat penyerapan kalsium lebih maksimal. Dengan begitu maka tulang dapat menjadi lebih kuat. Vitamin K menjadi salah satu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang.
7. Mencegah penyakit kanker
Penyakit merupakan penyakit berbahaya yang sangat sulit untuk diobati. Sebaiknya hindari penyakit kanker pada usus besar, lambung, pankreas, serta serviks dengan cara mengkonsumsi buah alpukat karena buah ini memiliki kandungan folat yang tinggi. Selanjutnya, zat antikanker yang juga terkandung dalam buah alpukat adalah zat fitokimia serta karotenoid. Zat tersebut tidak hanya dapat mencegah terkena penyakit kanker, namun juga dapat membuat perkembangan sel kanker tidak berevolusi ke tahap yang lebih parah.
8. Menjaga kesehatan mental
Kandungan folat pada buah alpukat dapat bermanfaat untuk menghindari stres atau depresi. Jika tubuh seseorang kekurangan folat maka kadar dopamin, serotonin, serta norepinefrin akan menurun, yang akan menyebabkan diatesis neurokimia untuk depresi. Kandungan folat dapat menghindari terjadinya penumpukan homocysteine, yaitu zat yang bisa mengganggu sirkulasi serta pengiriman nutrisi ke otak.
9. Menjaga kesehatan janin serta reproduksi wanita
Buah ini baik untuk kesehatan janin sebab memiliki kadar asam folat yang tinggi. Selain itu, buah ini mengandung vitamin E dan kandungan asam lemak yang memiliki manfaat untuk memaksimalkan kesehatan pada dinding rahim serta menjaga keteraturan ovulasi.
10. Menjaga kesehatan kulit
Buah ini mengandung zat antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat terpapar sinar uv berlebihan. Sinar uv berlebihan dapat membuat kulit mengalami penuaan dini dan berisiko terkena kanker kulit. Buah ini juga dapat bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit karena kandungan lemak tak jenuh tunggal. Melalui konsumsi alpukat secara rutin maka kamu telah memberikan kolagen bagi kulit yang dapat membuat kulit lebih kenyal. Selain itu, Vitamin B dalam buah ini dapat menghindari orang yang mengkonsumsinya dari kulit kering, serta kerusakan rambut dan kuku.
Kandungan Vitamin serta Nutrisi dalam Buah Alpukat
Buah alpukat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari kesehatan kulit sampai dengan melindungi tubuh dari berbagai penyakit serius seperti hipertensi dan serangan jantung. Hal tersebut karena buah alpukat memiliki kandungan yang kaya akan vitamin serta nutrisi dengan rincian sebagai berikut :
- Kalori sebanyak 322 kkal
- energi sebanyak 85 kal
- Air sebanyak 84,3 g.
- Karbohidrat sebanyak 7,7 g.
- Lemak sebanyak 6,5 g.
- Protein sebanyak 0,9 g.
- Abu sebanyak g.
- Kalium (K) sebanyak 278,0 mg.
- Fosfor (P) sebanyak 20 mg.
- Vitamin C sebanyak 13 mg.
- Kalsium (Ca) sebanyak 10 mg.
- Vitamin E sebanyak 2,07 mg.
- Natrium (Na) sebanyak 2 mg.
- Niasin (Niacin) sebanyak 1,0 mg.
- Tembaga (Cu) sebanyak 0,20 mg.
- Riboflavin (Vit. B2) sebanyak 0,08 mg.
- Thamin (Vit. B1) sebanyak 0,05 mg.
- Seng (Zn): sebanyak mg.
- Besi (Fe): sebanyak 0,9 mg.
- Folat: sebanyak 81 mcg.
- Karoten Total (Re): sebanyak 180 mcg.
- Beta-Karoten: sebanyak 189 mcg.
- Lutein sebanyak 271 mcg.
Jumlah Konsumsi Buah Alpukat yang Dianjurkan dalam Sehari
Berdasarkan informasi yang dijelaskan dari Journal of American Heart Association, bahwa alpukat bisa berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak dan berlebihan. Hal tersebut karena buah alpukat memiliki 322 kalori dalam tiap satu buahnya.
Sehingga sebaiknya buah alpukat dikonsumsi sebanyak setengah buah alpukat utuh perhari atau setara dengan 120 kalori yang dibutuhkan oleh tubuh, sepertiga buah untuk memperoleh kalori sebanyak 80 kkal bagi tubuh. Selain itu mengiris buah ini secara tipis-tipis dapat memberikan kandungan kalori yang lebih sedikit yaitu 65 kkal.
Umumnya alpukat dikonsumsi setelah dijadikan olahan seperti jus, smoothies, dan es buah. Memang buah alpukat sehat namun biasanya orang akan menambahkan gula serta susu kental manis dalam berbagai olahan tersebut sehingga menjadikan alpukat makanan yang tinggi akan kadar gula. Tingginya kadar gula tersebut tentu tidak baik bagi kesehatan tubuh sebab jika dikonsumsi berkepanjangan dapat menyebabkan penyakit diabetes.
Pastikan untuk menyimpan buah alpukat pada kondisi yang tidak terlalu lembab agar menghindari buah alpukat dari kebusukan. Buah alpukat tergolong dalam buah yang rentan busuk karena teksturnya yang sangat lembut ketika matang sehingga sulit untuk menentukan tingkat kematangan yang pas.
Kesimpulan Manfaat Buah Alpukat
Buah Alpukat merupakan buah yang memiliki kandungan vitamin serta nutrisi yang baik bagi tubuh seperti serta, kalium, folat, vitamin c dan sebagainya. Namun tetap ada takaran konsumsi harian yang harus diperhatikan. Hal tersebut karena buah alpukat termasuk dalam kategori buah yang tinggi kalori dimana satu buah alpukat utuh mengandung 322 kalori.
Selain itu buah alpukat memang tidak memiliki rasa yang kuat atau lebih ke hambar dengan tekstur yang lembut. Sehingga seringkali orang-orang menambahkan cairan gula atau susu kental manis dalam olahan alpukat. Tentunya hal tersebut buruk bagi tubuh karena berpotensi memberikan kontribusi kenaikan kadar gula darah.
Buah alpukat juga merupakan buah yang sulit diterka tingkat kematangan yang pas. Terlalu lama disimpan pada kondisi ruangan yang lembab dapat menyebabkan kebusukan atau kematangan yang akan mengurangi tingkat kelezatan buah alpukat yang akan dikonsumsi serta mengurangi nutrisi dan vitamin yang terkandung.
Untuk hidup yang lebih praktis, Organium hadir dengan menawarkan suplemen makanan yang terbuat dari buah alpukat asli tanpa ada campuran gula tambahan sehingga lebih sehat bagi tubuh serta mudah disimpan. Melalui konsumsi produk ini secara rutin dapat menghindari penyakit kolesterol serta jantung, menstimulasi sistem imun, menjaga kesehatan kulit serta rambut, menjaga kesehatan tulang, mata, gusi, dan gigi. Penuhi kebutuhan serat dan vitamin harian melalui produk-produk dari Organium.
Segera kunjungi website resmi kami di Organium.id untuk melihat produk lebih lanjut. Untuk produk
