Pengidap penyakit diabetes harus lebih selektif terhadap makanan dan minuman yang dikonsumsi. Hal ini bertujuan agar kadar gula darah yang dimiliki oleh pengidap penyakit diabetes dapat terus terkontrol dan stabil.
Jika sebelumnya memiliki kebebasan mengkonsumsi apapun tanpa adanya batasan yang jelas. Namun setelah dinyatakan pengidap penyakit diabetes memiliki rincian makanan yang harus dihindari karena terdapat beberapa makanan serta minuman yang dapat menyebabkan jumlah kadar gula darah meningkat, bahkan dapat berdampak terhadap timbulnya komplikasi dalam tubuh jika kadar gula darah sangat tinggi.
8 Jenis Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari oleh Penderita Diabetes
Kadar gula darah dalam tubuh pengidap penyakit diabetes memang sangat fluktuatif. Faktor terbesar yang mempengaruhi kadar gula darah adalah makanan serta minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Oleh karena itu, sebagai pengidap penyakit diabetes maka harus memperhatikan konsumsi makanan dan minuman harian untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.
Penjelasan dibawah ini akan memberikan pemahaman lebih terhadap jenis-jenis makanan serta minuman apa saja yang harus dihindari oleh pengidap penyakit diabetes.
Baca Juga : Apa Itu Diabetes?
1. Makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi
Bagi pengidap penyakit diabetes, karbohidrat merupakan zat yang berkontribusi dalam meningkatnya kadar gula darah. Sehingga sebaiknya pengidap penyakit diabetes menghindari berbagai makanan yang memiliki kandungan karbohidrat tinggi seperti nasi putih, kentang goreng, serta roti putih. Selain itu, pengidap penyakit diabetes dianjurkan untuk menghindari konsumsi sereal dengan kandungan serat yang rendah serta memiliki kandungan kadar gula yang tinggi. Anda tetap bisa memenuhi kebutuhan karbohidrat dalam tubuh dengan mengkonsumsi beras merah, roti yang terbuat dari biji-bijian utuh atau ubi jalar panggang.
2. Makanan dengan kandungan gula sederhana serta gula yang tinggi
Pengidap penyakit diabetes dianjurkan untuk menghindari makanan serta minuman yang mengandung banyak gula seperti penggunaan permen, gula pasir, gula jawa/merah /aren, jelly, agar, puding manis, kue-kue manis, dodol, cake atau bolu, cokelat, dan sebagainya.
3. Makanan dengan kandungan garam atau sodium yang tinggi
Mengkonsumsi makanan yang mengandung garam dengan berlebihan karena kandungan garam bisa menyebabkan timbulnya penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi bagi pengidap penyakit diabetes. Makanan dengan kandungan tinggi garam yang harus dihindari seperti ikan asin, keripik, kerupuk, dan telur asin. Hindari mengkonsumsi makanan cepat saji dan makanan kalengan karena umumnya mengandung tinggi garam.
4. Makanan dengan kandungan lemak jenuh serta lemak trans berlebih
Makanan dengan kandungan lemak tinggi seperti kulit ayam, daging goreng, ikan goreng, tahu goreng serta berbagai makanan lainnya yang dimasak dengan cara digoreng. Untuk memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh, anda dapat mengkonsumsi makanan yang tinggi akan protein namun rendah lemak seperti daging rebus, bagian dada ayam tanpa kulit, tahu atau tempe rebus, kacang-kacangan, serta ikan panggang.
5. Produk susu dengan kandungan lemak yang tinggi
Produk susu yang dapat dikonsumsi oleh pengidap penyakit diabetes yaitu produk susu rendah lemak seperti susu skim, yoghurt, serta keju tinggi lemak. Hindari mengkonsumsi ice cream, susu full cream, keju dan yoghurt yang mengandung tinggi lemak.
6. Buah-buahan
Pada umumnya buah-buahan mengandung kaya akan nutrisi serta serta memang baik dikonsumsi bagi pengidap penyakit diabetes. Namun terdapat beberapa buah yang harus dihindari oleh para pengidap penyakit diabetes, diantaranya seperti manisan buah kalengan yang proses pengawetannya menggunakan gula, selai dan saus buah dengan kandungan gula yang tinggi, berbagai jus buah kemasan serta minuman rasa buah.
Baca Juga : 8 Buah Yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes dan Aman Dikonsumsi
7. Sayuran
Sayuran merupakan makanan yang kaya akan kandungan serat sehingga baik untuk kesehatan. Konsumsi sayuran diperbolehkan selama tidak ditambahkan dengan makanan lain yang mengandung lemak, gula atau garam berlebih seperti saus, mentega, keju, serta garam. Hindari konsumsi sayuran serta acar telah dicampur dengan banyak garam. Selain itu, sayur yang perlu dihindari oleh pengidap penyakit diabetes yaitu sayur-sayuran yang mengandung tinggi karbohidrat. Misalnya seperti jagung, kentang, labu madu/mentega, polong-polongan, ubi, serta lobak.
Makanan serta minuman yang disebutkan diatas memang bukan berarti sepenuhnya tidak boleh dikonsumsi oleh pengidap penyakit diabetes. Namun sebaiknya memang dihindari untuk memperkecil timbulnya penyakit komplikasi serius serta mewujudkan kadar gula darah yang stabil.
Dampak Melanggar Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Mengkonsumsi makanan dan minuman yang menjadi pantangan bagi pengidap penyakit kanker dapat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh menjadi tidak terkendali sehingga mengakibatkan terjadinya komplikasi, seperti kerusakan saraf serta sakit kardiovaskular.
Sakit kardiovaskular atau PKV merupakan penyakit yang berkaitan dengan jantung serta pembuluh darah yang dapat menyebabkan kematian. Contoh penyakit kardiovaskular yang dapat menyerang pengidap penyakit diabetes yaitu serangan jantung, penyempitan pembuluh darah, serta stroke.
Selain itu, tingginya kadar gula darah dapat menyebabkan lukanya dinding pembuluh darah kecil yang merupakan pemberi nutrisi pada sel-sel saraf. Jika kondisi tersebut berlangsung secara terus menerus maka akan menimbulkan komplikasi berupa kerusakan saraf.
Komplikasi ini ditandai dengan gejala mati rasa, kesemutan pada ujung jari-jari kaki, serta nyeri yang menyebar sampai ke tungkai atas. Dari kerusakan saraf tersebut akan merambat pada timbulnya penyakit lain, misalnya jika kerusakan saraf terjadi pada bagian pencernaan maka umumnya penyakit lain yang akan muncul adalah diare serta sembelit.
Kesimpulan Makanan Untuk Penderita Diabetes
Setiap penyakit memiliki konsekuensi bagi pengidapnya, termasuk penyakit diabetes. Seseorang yang telah mengidap penyakit diabetes maka konsekuensinya adalah anda harus menjaga agar kadar gula dalam darah menjadi stabil dan terkendali. Jika kadar gula darah dalam tubuh melonjak naik maka akan menimbulkan penyakit komplikasi seperti kerusakan saraf serta penyakit kardiovaskular yang dapat menyebabkan risiko kematian. Oleh karena itu, pengidap penyakit diabetes harus lebih selektif dalam mengkonsumsi makanan serta minuman agar kadar gula darah dalam tubuh selalu stabil.
Namun anda tidak perlu khawatir karena produk makanan padat dari Organium dapat menjadi pemenuh kebutuhan nutrisi serta serat harian bagi tubuh. Produk ini diformulasikan untuk memberikan manfaat yang maksimal bagi tubuh dengan tingginya kandungan antioksidan, serat, vitamin, mineral, lemak sehat, asam lemak esensial, fitokimia, serta berbagai bahan aktif lainnya yang dapat membantu penyakit metabolisme seperti diabetes.
Wujudkan pola makan gizi seimbang dan rendah gula dengan mengkonsumsi produk Organium. Produk ini sudah terbukti dan telah digunakan oleh para ahli gizi dan ahlinya dalam bidang medis. Knjungi store ogranium untuk toko makanan organik terlengkap di jakarta. Untuk kamu yang berada di wilayah bali, Organium juga memiliki Cabang. Cek lokasi organium disini yah.
